Hauptspeisen 

Steak Thüringer Tor
Cordon bleu
Hähnchenkeulen mit Spinat und Ofenkartoffeln
Pabellon criollo
Malaysisches Laksa
Lammkarre aus dem Ofen
Boeuf Bourguignon
Lammlachse mit Bohnen im Speckmantel und Ofenkartoffeln
Lachsfilet auf der Haut mit Spitzkohl-Gemüse und Kartoffeln-Selleriepürre
Laubfrösche
Apfel-Lachsragout
Fideuá Catalana mit Kaninchen und Huhn
Föfogás
Frühlingsrolle à la HẢI (NEM THEO THỰC ĐƠN CỦA HẢI)
Fischsoße (Nước chấm pha bằng nước mắm)
Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen-Ragout
Involtini vom Geflügel Saltimbocca-Style und Sauce diable mit Pilzrisotto
Magret de Canard à la Crème de Cassis mit Steinpilz-Kartoffel Gratin
Mantu