Hauptspeisen
Hähnchenkeulen mit Spinat und Ofenkartoffeln
Pabellon criollo
Malaysisches Laksa
Lammkarre aus dem Ofen
Boeuf Bourguignon
Lammlachse mit Bohnen im Speckmantel und Ofenkartoffeln
Lachsfilet auf der Haut mit Spitzkohl-Gemüse und Kartoffeln-Selleriepürre
Laubfrösche
Apfel-Lachsragout
Fideuá Catalana mit Kaninchen und Huhn
Föfogás
Frühlingsrolle à la HẢI (NEM THEO THỰC ĐƠN CỦA HẢI)
Fischsoße (Nước chấm pha bằng nước mắm)
Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen-Ragout
Involtini vom Geflügel Saltimbocca-Style und Sauce diable mit Pilzrisotto
Magret de Canard à la Crème de Cassis mit Steinpilz-Kartoffel Gratin
Mantu